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雑学・情報

テーブルマナー 講座 洋食偏

フランス料理での一通りの流れをご紹介しています。この講座で、テーブルマナーがわかると思いますので是非レストランへお食事に行ってみて下さい。
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雑学・情報

フランス料理用語集ーオードブル・スープ偏-

フランス料理店にいくと、必ずメニューを見ます。その時に「何が書いてあるのか意味がわからない」ってこと、ないですか? そういうときの為に、よくメニューにありそうな用語をピックアップして解説させていただきます。今回は、前菜(オード...
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料理の道に進むには、専門学校に行く必要がある?

こんばんは、今年で独立して8年が経った私個人の意見ですが、経験を交えて行こうかどうか迷ってる方向けにお話をさせていただきます。 メリットとデメリットについて、解説していきますね。 料理の道に行くには、専門学校に行く必要がある...
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特長
●4方からの出し入れがしやすく、棚板の上下面4面は振れ止め金具付で丈夫です。
●棚板は当社独自のW折り曲げ加工により強度が20%アップしています。(3V・3Xは除く)用途仕様
●間口(mm):1200
●奥行(mm):300
●組立目安:2人30分
●色:ネオグレー
●高さ(mm):1800
●棚段数(段):5
●有効間口(mm):1126
●棚板調整ピッチ:50mm
●外寸間口(mm):1215
●外寸奥行(mm):315
●外寸高さ(mm):1804
●有効間口寸法は、間口-74mm
●均等積載量:100kg/段
●最大積載量:1000kg/台注意
●集中荷重になりますと耐荷重能力は半減します。必ず均等に荷重を分布させてご使用ください。
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スープ

オニオングラタンスープ 簡単に作るたった1つのポイント

玉葱がお家にたくさんあった 寒いから暖まるスープが食べたい 最近野菜を食べてないから栄養をとらないと と、言う方に今回は、オニ...
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【鶏肉】皮パリパリのチキンソテー!絶対失敗しない3つのポイント

今回は「鶏を焼いたら焦げちゃう」って方や、「焼いてもグニョッってなるのよね~」って言う方に是非チャレンジしてもらいたいです。 絶対失敗しないポイント3つ ・適正火力を見極める ・肉を均一にして筋を断ち切る ・焼い... 【中古】adidas◆80s/NEVADA/フランス製/デッドストック/箱付き/ハイカットスニーカー/26cm/WHT【シューズ】
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